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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße

Weingut Weine Dateien 2
Name: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Gründungsjahr: 1597
Adresse: Addresse 67157 Wachenheim, Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Anbaufläche: 85 ha
Inhaber/in: Bettina Bürklin-von Guradze
Geschäftsführer/in: Steffen Brahner
Kellermeister/in: Nicola Libelli
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: VDP & Respekt Biodyn
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten der Vinothek im Englischen Garten Dienstag bis Freitag von 14.00 - 18.00 Uhr Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 11.00 - 18.00 Uhr Gastronomische Betriebe: Gutsausschank Hofgut Ruppertsberg, Obergasse 2, Ruppertsberg
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut liegt in der Gemeinde Wachenheim (Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Die Wurzeln gehen auf Ende des 16. Jahrhunderts auf Bernhard Bürklin (1580-1636) zurück....

Verkostete Weine 140 Weine Zeige ALLE

 
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0.75 l
2021 Wachenheim Riesling VDP.Ortswein trocken
21.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühler, etwas pflanzlicher bis kräuteriger, mandeliger und angedeutet speckiger Kern- und Steinobstd...
 
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0.75 l
2021 Deidesheim Langenmorgen Riesling Grosses Gewächs trocken "G.C."
70.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Zurückhaltender, frischer und tiefer, fein-vegetabiler und eine Spur hefiger und reduktiver Duft mit...
 
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0.75 l
2021 Ruppertsberg Gaisböhl Riesling Grosses Gewächs trocken "G.C. Monopol"
70.00 €
94 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und recht tiefer, kühler, etwas pflanzlicher bis kräuteriger und hefiger Duft mit Kern- und S...
 
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0.75 l
2021 Wachenheim Gerümpel Riesling VDP.Erste Lage trocken "P.C."
33.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Kühle, recht tiefe, noch eine Spur reduktive, fein-pflanzliche Zitrusnase mit ein wenig Pfirsich, za...
 
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0.75 l
2021 Ruppertsberg Riesling VDP.Ortswein trocken
19.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Fester und recht tiefer, leicht rauchiger und eine Spur hefiger Steinobstduft mit Zitrusaromen, kräu...
 
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0.75 l
2018 Wachenheim Riesling VDP.Ortswein trocken "R"
24.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Ganz leicht entwickelter, deutlich pflanzlicher bis kräuteriger, etwas süßlicher Steinobstduft mit r...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Wachenheim (Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Die Wurzeln gehen auf Ende des 16. Jahrhunderts auf Bernhard Bürklin (1580-1636) zurück. Sein im Jahre 1606 erbautes Renaissancehaus steht noch heute. Den heutigen Namen erhielt es im Jahre 1875 durch Heirat von Luise Wolf (1848-1882) mit Geheimrat Dr. Albert Bürklin (1844-1924). Dieser baute das Gut nach der Jahrhundertwende zu einem absoluten Spitzenbetrieb aus. Der nächste Besitzer war der Großneffe des Geheimrats Dr. Albert Bürklin (1907-1979; siehe dort die Familiengeschichte im Detail). Im Jahre 1990 wurde es von seiner Tochter Bettina Bürklin-von Guradze und ihrem Mann Christoian Gurazde übernommen. Das Weingut leitete in der Folge umfassende Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung ein und war Initiator von Grosses Gewächs Pfalz mit dem Ziel einer pfälzischen Lagenklassifizierung. Der Betrieb zählt heute zu den größten Weingütern Deutschlands in Privatbesitz. Als Geschäftsführer ist seit dem Jahre 2008 Steffen Brahner verantwortlich.

Dr. Bürklin-Wolf - Einzellage Forster Kirchenstück

Die Weinberge umfassen 85 Hektar Rebfläche. Die Lagen werden seit dem Jahre 1994 nach betriebseigenen strengen Kriterien klassifiziert. Dabei erfolgt nach burgundischem System eine Einteilung in Grands Crus und Premiers Crus. Die Grand Cru-Lagen sind Hohenmorgen, Kalkofen (Deidesheim), Jesuitengarten, Kirchenstück, Pechstein, Ungeheuer (Forst) und Gaisböhl im Alleinbesitz (Ruppertsberg). Die Premier Cru-Lagen sind Altenberg, Böhlig, Gerümpel, Goldbächel und Rechbächel im Alleinbesitz (Wachenheim), Hoheburg (Ruppertsberg) und Langenmorgen (Deidesheim). Sie sind zu rund 80% mit Riesling, der Rest mit Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Dornfelder bestockt. Seit dem Jahre 2005 wird das gesamte Weingut nach biodynamischen Regeln des Verbandes BIODYVIN bewirtschaftet. Die Zertifizierung erfolgt durch Lacon. Der Betrieb ist Mitglied der beiden Winzerereinigungen Die Güter und VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Dr. Bürklin-Wolf - Holzfasskeller

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Region: Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
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