2010 Wachenheim Gerümpel Riesling trocken P.C., Pfalz, Deutschland

Säuerliche, deutlich vegetabile Nase mit gelb- und grünfruchtigen Noten sowie erdigen Tönen. Relativ süße Frucht mit präsenter Säure und deutlich pflanzlichen Aromen, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, deutliche Mineralik, im Hintergrund dunkle Beeren, nachhaltig, gewisse Kraft, Kandisnoten am Gaumen, etwas Tiefe, wehr guter, fester Abgang mit süßlicher Frucht, pflanzlichen Noten und wieder sehr präsenter Säure. Hat den etwas grünen Charakter und die enorme Säure des Jahrgangs, aber auch Substanz und Dichte; hält sich deutlich besser als befürchtet.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten