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Weingut Dr. Heger
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Weißwein 2015 Ihringen Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay Grosses Gewächs trocken Gras im Ofen, Baden, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #3112517

Weinbeschreibung :

Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 2. November 2017
Beschreibung: Feste, eher kühle, noch verschlossen wirkende, betont hefige Nase mit Zitrus- und Kernobstaromen, vegetabilen, vor allem an Artischocken erinnernden Noten, gelbem Paprika, etwas Pfeffer, Senfsaat sowie hellen nussigen und erdigen Tönen. Fest gewirkt und recht kräftig im Mund, noch gänzlich unentwickelt, deutlich hefig, leicht buttrig und hell-nussig, reife gelbe Fruchte im Hintergrund, recht lebendige Säure, gute Substanz und Nachhaltigkeit, kompakter Bau, gewisse Wärme, etwas Pfeffer und Jod, auch salzige Mineralik, an Safran erinnernde Würze, gewisse Tiefe, getreidige Spuren, sehr guter, leicht warmer Abgang.
Trinkempfehlung: Mitte 2018 bis 2023+.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.
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