2019 Achkarren Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

Rauchiger bis speckiger und ein wenig ledriger Duft nach reifen schwarzen und ein wenig roten Beeren mit etwas Granatapfel, einem Hauch Eukalyptus und Wacholder mit kräuterigen Tönen, Pfeffer und Süßholz. Recht fest gewirkte, herb-saftige Frucht mit etwas Biss und jugendlichen, dabei geschliffenen Tanninen, ein Hauch Zitrusfrüchte am Gaumen, nachhaltig, ätherische Würze, im Hintergrund Kaffee und Bitterschokolade, auch aromatischer Pfeffer, noch unentwickelt, viel Kraft, gewisse Tiefe, sehr guter, fester, recht komplexer, leicht warmer Abgang mit kühlenden ätherischen Noten.

Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten