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Weingut Drautz-Able
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 5
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2005 Sauvignon Blanc trocken Hades, Württemberg, Deutschland

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Holzwürziger, mineralischer und kräuterwürziger Duft nach angetrocknetem Kernobst, grünen Beeren und Zitrusfrüchten mit grün-gemüsigen Anklängen. Herb im Mund, vegetabil und etwas holzig, mit feiner, ziemlich präsenter, fast pikanter Säure und bitterlich-mineralischen Tönen, Schmelz am Gaumen, recht kräftiger Körper, viel Biss, ein wenig bitterlich im Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 20. April 2009
Preis: 16.66 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: 21106306
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 8. März 2007
Trinkempfehlung: 2007+.
Beschreibung: Deutlich holzwürziger, aber auch sehr mineralischer Duft nach Honigmelone und reifen Birnen mit kräuterigen Anklängen. Klar und straff im Mund, ganz trockener Stil, merkliches, aber sehr gut eingesetztes, ein wenig rauchiges Holz, mineralische Töne im Hintergrund, sehr gute Balance und gute Nachhaltigkeit, feinherbe Holzaromen, wieder etwas Mineralität und zurückhaltende Frucht im Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
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