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Weingut Drautz-Able
Weingut Weine Dateien 5

2009 Sauvignon Blanc trocken Hades, Württemberg, Deutschland

Kühler, fester, kräuterig-pflanzlicher und leicht floraler Duft mit gelb- und grünfruchtigen Aromen, etwas Paprika, Lorbeer und erdigen bis mineralischen Noten. Reife, herb-saftige Frucht mit pflanzlicher und etwas getrocknet-floraler Würze, feiner, recht lebendiger Säure und etwas Griff, nachhaltig, dicht und recht kräftig, zart nussige und holzige Töne,merklich Salz, gute Tiefe, sehr guter, fester Abgang mit herbem Saft. Noch völlig alterslos.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Januar 2019
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: 21106310
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 22. März 2012
Trinkempfehlung: Bis 2016+.
Beschreibung: Holzwürziger, kräuteriger, vegetabiler und leicht nussiger Duft nach Kernobst, etwas Stachelbeeren und getrockneten Zitrusfrüchten mit Holundernoten, Salbei, Minze, Koriander und deutlich mineralischen Tönen. Klare, saftige und würzige, reife Frucht im Mund, integriertes Holz, Kräuteraromen, vegetabile Noten und Mineralik, feine, lebendige Säure, sehr gut integriertes Holz, wieder Holunder, Minze und deutlich Koriander, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, hat Kraft und Griff, aber auch Biss, beste Balance, noch eher jung, ziemlich komplex, sehr guter Abgang. Hat mit der Flaschenreife noch einmal deutlich gewonnen.
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 12. Juli 2011
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Recht tiefer, gewürziger und holziger Duft nach reifen gelben Früchten mit Spuren von Karamell und Kandis sowie pfeffrigen und erdig-mineralischen Noten mit leicht an Whisky erinnernden Aromen. Fest gewirkt im Mund, dicht, kräftig und saftig, deutliche Holzaromatik und süßlich-herbe Gewürznoten, feine Säure, nachhaltig am Gaumen, etwas Tiefe, ausgezeichnete Substanz, wieder deutlich an Whisky erinnernde Töne, sehr guter Abgang.
Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.

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