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Weißwein 2016 Beerenauslese Jodokus, Württemberg, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt: 12%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer: #21109117

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (89 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 5. April 2018
Beschreibung: Leicht kräuteriger und angedeutet floraler Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit mineralischen Spuren. Sehr süße Frucht mit pflanzlichen bis kräuterigen und ein wenig erdigen Tönen, feine Säure, etwas Griff, nussige Aromen im Hintergrund, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gewisse Kraft, rauchige Spuren, ein Hauch Speck, sehr guter, recht fester, süßer Abgang mit mineralischen Noten.
Trinkempfehlung: Bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

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