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Weingut Eisele

Deutschland Württemberg

Weingut Weine Dateien 6
Name: Weingut Eisele
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 1989
Adresse: Addresse
74394 Hessigheim, Deutschland
Anbaufläche: 9 ha
Inhaber/in: Alexander Eisele
Verwalter/in: Alexander Eisele
Geschäftsführer/in: Alexander Eisele
Kellermeister/in: Alexander Eisele
Önologe / Önologin: Alexander Eisele
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: Bioland & Württemberger Weingüter e.V.
Öffnungszeit:
Freitag: 16:00 - 18:00 Samstag: 10:00 - 12:00 13:00 - 15:00 oder nach telefonischer Vereinbarung
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Weingut Eisele
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Das Weingut liegt in der Gemeinde Hessigheim (Bereich Württembergisch Unterland) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Es wurde im Jahre 1987 von Uwe und Gisela Eisele gegründet und damals auf 20 Ar i...

Verkostete Weine 34 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2021 Trollinger Landwein trocken "Muschelkalk" Silberkapsel
16.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühler, fein-säuerlicher, zart nussiger, rauchiger und kräuteriger Duft mit rot- und schwarzbeerigen...
0.75 l
2021 Lemberger Landwein trocken "Muschelkalk" Silberkapsel
16.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Klare, kühle schwarzbeerige Nase mit zart floralen, tabakigen und rauchigen Noten, ein wenig Kräuter...
0.75 l
2021 Lemberger Landwein trocken "Gipskeuper" Goldkapsel
25.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Jugendlicher, geschliffener, klarer Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Himbeeren mit röstigen...
0.75 l
2021 Lemberger Landwein trocken "Muschelkalk" Goldkapsel
25.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, geschliffener Duft nach überwiegend schwarzen Beeren und ein wenig Amarenakirschen mit feine...
0.75 l
2021 Landwein trocken "Adam Muschelkalk" Goldkapsel
25.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht rauchige Nase nach schwarzen und blauen Beeren mit Suppenkräutern, Paprika, einem Hauch Speck...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2021 Zweigelt Landwein trocken "Muschelkalk" Silberkapsel
16.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Sehr jugendlicher, frischer und geschliffener, etwas nussiger, tabakiger und holzwürziger Duft nach...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Hessigheim (Bereich Württembergisch Unterland) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Es wurde im Jahre 1987 von Uwe und Gisela Eisele gegründet und damals auf 20 Ar im Nebenwerwerb Weinbau betrieben. Seit dem Jahre 2014 wird es von Alexander Eisele und seiner Frau Eva geführt. Eine Vinothek ist angeschlossen. Die Weinberge umfassen heute rund zehn Hektar Rebfläche in den Einzellagen Felsengarten und Wurmberg (Hessigheim) sowie Rozenberg (Mundelsheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Kerner und Müller-Thurgau , sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Lemberger (Blaufränkisch), Zweigelt, Schwarzriesling (Pinot Meunier), Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Muskat-Trollinger (Muscat d’Hamburg), Acolon und Trollinger (Schiava Grossa) bestockt.

Eisele Alexander - Vinothek

Seit dem Jahrgang 2016 werden die Weinberge als Ökosystem im Kreislauf gemäß den zertifizierten Richtlinien des Bioverbandes Bioland biologisch bewirtschaftet. Dazu zählt der Verzicht auf den Einsatz chemisch-synthetischer Dünger und Pestizide sowie möglichst gering gehaltener Pflanzenschutz. Dadurch werden die Böden geschont und bieten einen gesunden Lebensraum für eine Vielfalt von Insekten. Das Produktportfolio ist in drei Linien gegliedert:

  • S-LINE (Toplinie) Goldkapsel = Klassische und internationale Sorten aus Spitzenlagen. Ertragsziel ist 30 bis 35 hl/ha. Weinlese ausschließlich in Handarbeit. Die Weine werden spontan und ohne Zusätze, großteils im Holzfass, vergoren. Sie reifen bis kurz vor der Flaschenabfüllung auf der Vollhefe. Die Rotweine werden 18 Monate in Barrique, die Weißweine 7 Monate ausgebaut.
  • EDITION (Mittelsegment) Silberkapsel = Ertragsziel 50 bis 60 hl/ha; überwiegend im Holzfass ausgebaut; Weinlese, Gärung und Vollhefe wie S-LINE; Rotweine 12 Monate in Barrique, Weißweine 7 Monate.
  • TERROIR (Ortsweine, Basis) Bronzekapsel = Ertragsziel ist maximal 80 hl/ha; in der Regel 6 bis 8 Monate im Edelstahltank.

Alle Weine werden seit dem Jahrgang 2019 komplett als Landwein Neckar vermarktet. Zu den Premiumweinen des Hauses zählen Spätburgunder, Lemberger, Chardonnay und Riesling aus der S-LINE. Alle Weine sind auch für Veganer geeignet, weil sie ohne Verwendung tierischer Erzeugnisse vinifiziert werden.

Eisele Alexander - der Winzer, im Hintergrund die Lage Wurmberg

Bilder: Weingut Eisele

Weingut Eisele Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter der Region
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