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Weingut Erich und Walter Polz
Weingut Weine Dateien 7

Weißwein 2012 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken Steirische Klassik STK, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Stahl
Registrationsnummer : #LE1878/13

Weinbeschreibung :

Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 25. April 2013
Beschreibung: Kühle, noch etwas verschlossene, grasig-kräuterige Nase nach Zitrusfrüchten, etwas grünem Apfel und grünen Beeren mit einem Hauch dunkler Beeren und etwas Paprika. Klare, sehr geschliffene, feinsaftige Frucht im Mund, florale Nuancen und wieder eine Spur dunkler Beeren, feine kräuterige Töne am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund Mineralik, hochfeine Säure, noch unentwickelt, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: Ende 2013 bis 2015.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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