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Weingut Erich und Walter Polz
Weingut Weine Dateien 7

Weißwein 2015 Süd-Steiermark Ried Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc trocken Große Lage, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #L17N9411/17

Weinbeschreibung :

Bewertung: hervorragend (94 WP)
Zuletzt bewertet: 26. Juli 2018
Beschreibung: Fester und tiefer, eher kühler, deutlich grün-pflanzlicher bis kräuteriger und sehr mineralischer Duft mit grün- und gelbfruchtigen Noten, floralen Nuancen, angedeutet Algen und einem Hauch Speck. Reife, feste, herb-saftige Frucht mit deutlich vegetabilen Aromen, vor allem wieder Algen, einer Spur Hefe und floralen Anklängen, hochfeine Säure, angedeutet dunkle Beeren im Hintergrund, deutliche Mineralik, sehr eleganter, regelrecht nobler Stil, gezügelte Kraft, gute Tiefe, ein Hauch Olivenöl im Hintergrund, sehr guter bis langer, fester, dabei geschliffener Abgang. Eine Schönheit.
Trinkempfehlung: 2019-2026+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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