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Weingut Erich und Walter Polz
Weingut Weine Dateien 7

Weißwein 2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Gebietswein trocken, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Süßegrad: trocken
Predicate: Gebietswein
Preis: 11,65 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Lot-/Prüfnummer: #LN03235/21

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (88 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 29. Juli 2021
Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Klare, recht kühle und geschliffene, frische, pflanzliche bis leicht kräuterige weiß- und grünfruchtigen Nase mit einem Hauch Pfirsich sowie angedeutet dunklen Beeren und Holunderblüte. Herbe, kühle, feinsaftige Frucht, geschliffene Säure, ein wenig Hefe und florale Nuancen, zart nussig im Hintergrund, ein Hauch dunkler Beeren, etwas Schmelz, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund mineralische Töne, animierender Griff, sehr guter Abgang mit Zug.

Seit dem Jahrgang 2018 weinrechtlich definierter DAC-Bereich (spezifisches Weinbaugebiet) im österreichischen Weinbaugebiet Steiermark (generisches Weinbaugebiet). Siehe unter Südsteiermark.

Das Bundesland Steiermark mit der Hauptstadt Graz liegt im Südosten Österreichs. Es grenzt an die Bundesländer Kärnten (SW), Salzburg (W), Oberösterreich (N), Niederösterreich (N) und das Burgenland (O) sowie im Süden an Slowenien. Die Kelten betrieben bereits ab dem vierten Jahrhundert vor Christi kultivierten Weinbau. So wie in ganz Mitteleuropa gab auch hier Kaiser Karl der Große (742-814) dem Weinbau neue Impulse. Große Verdienste um den steirischen Weinbau erwarb sich im Mittelalter die römisch-katholische Kirche und deren Klöster, besonders die Abtei Rein des Zisterzienserordens. Im Jahre 1406...

In Österreich wird bereits seit der Zeit der Besiedlung durch die Kelten vor knapp 3.000 Jahren Weinbau betrieben. Die burgenländische Gemeinde Zagersdorf und die niederösterreichische Gemeinde Stillfried im Weinviertel gelten als älteste Weinbaugemeinden Österreichs. In beiden Orten wurden Traubenkerne gefunden, die aus der Zeit 700 bzw. 900 v. Chr. stammen und eindeutig der Spezies Vitis vinifera zuzuordnen sind. Die Aufhebung des durch Kaiser Domitian (51-96) erlassenen Auspflanzverbotes von Rebstöcken außerhalb Italiens durch Kaiser Probus (232-282) wirkte sich positiv auf den Weinbau aus. Denn damit...

Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
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