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Weingut Ernst Dautel
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Weißwein 2017 Weißburgunder trocken -S-, Württemberg, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: -
Registrationsnummer : #71802618

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 23. Juni 2020
Beschreibung: Klarer, geschliffener, nussiger und zart rauchiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Noten, kräuterig-pflanzlichen Nuancen, floralen Spuren und herber, wiederum heller Mineralik. Jugendliche, zurückhaltende Frucht mit hefigen, hellen nussigen und kreidig-mineralischen Tönen, eine Spur Rauch, feine, lebendige Säure und noch ein wenig Holztannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gewisse Kraft, etwas Tiefe, vanillige Spuren, sehr guter, recht straffer Abgang mit Biss. Muss noch ein wenig reifen.
Trinkempfehlung: 2021-2024+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

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