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Weingut Ernst Dautel
Weingut Weine Dateien 7

Weißwein 2017 Chardonnay trocken -S-, Württemberg, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: -
Registrationsnummer : #71802818

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 6. Mai 2020
Beschreibung: Jugendlicher, pflanzlicher, hefiger und ein wenig holziger Duft mit gelbfruchtigen und leicht rauchigen Tönen, einem Hauch Speck und Mineralik. Reife, saftige, etwas schmelzige Frucht, leicht rauchiges und nussiges Holz, ein wenig Vanille, hefige Töne, lebendige, feine Säure und Griff von reifem Gerbstoff, deutliche. kreidig-salzige Mineralik, nachhaltig, gewisse Tiefe, noch unentwickelt, angedeutet pfeffrig, sehr guter, recht fester, herb-saftiger, hefiger und ein wenig rauchig-holziger Abgang.
Trinkempfehlung: 2021-2024+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

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