2017 Süd-Steiermark Ried Pössnitzberg Sauvignon Blanc Grosse STK Ried trocken, Steiermark, Österreich

Fester und recht tiefer, ein wenig angetrocknet-vegetabiler, kräuteriger und einen Hauch speckiger Duft mit reifen, warmen gelbfruchtigen, aber auch leicht grünbeerigen Aromen, nussigen und zart rauchigen Holztönen, floralen Nuancen und angedeutet Pilzen. Reife, saftige, warme, schmelzige Frucht, sehr feine Säure und etwas Griff, nachhaltig und dicht am Gaumen, kräuterig-vegetabile Aromen, eine Spur Holunder, recht deutliche Mineralik, ein Hauch Speck, hat Kraft und Wärme, bleibt aber fest, ein wenig Rauch im Hintergrund, sehr guter, herb-saftiger, zart holzwürziger und sehr mineralischer Abgang. Von uns bei der ersten Probe im letzten Jahr unterschätzt.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten