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Weingut Fitz-Ritter

Schaumwein 2007 Brut Pinot Cuvée, Palatinum, Pfalz, Deutschland

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Preis: 15,50 €
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Registrationsnummer : #51600860814

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 11. November 2016
Beschreibung: Getrocknet-pflanzlicher und nussiger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, etwas Hefe und mineralischen Anklängen. Eher herb im Mund, deutlich nussig, etwas getrocknet-pflanzlich bis tabakig und erdig, hefige Aromen, recht feines Mousseux, gute Nachhaltigkeit, zartes Bitter im Hintergrund, eine Spur Gerbstoff, gute Substanz und etwas Schmelz, sehr guter, nussiger und leicht tabakiger Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2017+.
Neben Südliche Weinstraße einer der beiden Bereiche des deutschen Anbaugebietes Pfalz; siehe dort.
Synonym (auch Weißer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Blanc; siehe dort.
Synonym (auch Grauer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Gris; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Es gibt rund 120 Synonyme, welche auf das Alter und die weltweite Verbreitung in den meisten Weinbauländern hinweisen. Die wichtigsten alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Clevner, Clävner (Elsass); Arboisier, Arnaison Blanc, Arnoison, Aubain, Aubaine, Auvergnat Blanc, Auvernat Blanc, Auxerrois, Auxois, Beaunois, Blanc de Champagne, Chardonnet, Chaudenay, Chaudent, Epinette, Epinette de Champagne, Gamay Blanc, Gentil Blanc, Luisant, Melon à Queue Rouge, Melon Blanc, Melon d’Arbois, Melon d’Arlay, Morillon, Morillon Blanc, Noirien Blanc, Pinot Blanc Chardonnay, Pinot de Bourgogne, Rousseau...

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