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Weingut Franz Keller
Weingut Weine Dateien 3

Rotwein 2017 Jechtingen Enselberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Baden, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Predicate: Grosses Gewächs
Preis: 29,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Lot-/Prüfnummer: #43211519

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (88 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 23. Oktober 2019
Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Leicht tabakiger, floraler und nussiger Duft nach roten Beeren mit feinen vegetabilen, zart speckigen und auch angedeutet kirschigen Noten sowie einem Hauch Fleischsaft. Klare, reife, straffe, saftige Frucht, rauchige und etwas holzwürzige Noten, präsentes, feinsandiges Tannin und merklicher Biss, hefige Spuren, erdige und salzige mineralische Töne, ziemlich frischer und leichtfüßiger Stil, zart pfeffrige Würze, sehr guter, straffer, etwas rauchiger Abgang mit Mineralik und heller Frucht.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Die Weinberge umfassen 15.828 Hekter Rebfläche. Im Norden liegt die Stadt Heidelberg mit der bereits im Jahre 1386 gegründeten ätesten deutschen Universität. Die Badische Weinstraße beginnt nördlich dieser Stadt und führt bis Ortenau in Südbaden. Bereits im 2. Jahrhundert breitete sich der Weinbau vom Bodensee Richtung Norden aus. Im 16. Jahrhundert erreichte er seinen Höhepunkt.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

Klima...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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aktuell 148.506 Weine und 23.323 Produzenten, davon 2.232 klassifizierte Produzenten.
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