2015 Kremstal DAC Ried Wachtberg Riesling Reserve trocken ÖTW Erste Lage, Niederösterreich, Österreich

Fester, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und zart tabakiger Duft nach reifen Zitrusfrüchten sowie Kern- und Steinobst mit hefigen Nuancen, einem Hauch Karamell, Ingwer und recht deutlicher Mineralik. Kräftig im Mund, süßlich-saftig und merklich vegetabil, etwas an Brokkoli erinnernd, lebendige, straffe Säure, merklicher Gerbstoff-Griff und ziemlich fester Bau, sehr mineralisch, viel schwarzer Pfeffer am Gaumen, gute Tiefe, vielschichtig, noch wenig entwickelt, hat viel Schmelz, aber auch Rückgrat und Biss, sehr guter, recht saftiger, etwas süßlicher und zugleich herb-mineralischer Abgang mit tabakigen Noten und auch noch ein wenig limitierendem, trocknendem Gerbstoff. Muss reifen.

Trinkempfehlung: 2018-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten