2003 Silvaner Spätlese, Pfalz, Deutschland

Leicht nussiges Arome mit Noten mehliger Äpfel. Klare, süßliche Frucht, feine Säure und etwas Kohlensäure, wieder nussige Aromen, eine Spur Holz und Gerbstoff, recht kräftiger Körper, gute Substanz, ordentlicher bis guter Abgang. restsüße, Kohlensäure und Holz sind für mich keine idealen Partner, weshalb es mir etwas an Harmonie mangelt. Das ändert aber nichts an der grundsätzlichen Qualität.

Trinkempfehlung: Bis 2006. Was unsere Bewertungen bedeuten