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Weingut Friedrich Becker
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
Weingut Weine Dateien 10
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2012 Schweigen Sonnenberg Spätburgunder trocken Grosses Gewächs "Kammerberg", Pfalz, Deutschland

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Klarer, fester und geschliffener Duft nach schwarzen und roten Beeren mit moderaten, etwas rauchigen Fasstönen, nussigen Spuren und einem Hauch Tabak. Fest gewirkte, herb-saftige, reife Frucht, rauchige, nussige und röstige Holzaromen, gewisser Säurebiss, recht präsente, mürb-sandige Tannine, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, kreidig-salzige Mineralik, gewisse Tiefe, edelbittere Schokolade, ein wenig Havannatabak, sehr guter, fester, herber Abgang mit reifem dunklem Saft und wieder rauchigem und bitterschokoladigem Holz. Hat sich klar zu seinem Vorteil entwickelt.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 7. März 2024
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 50660123014
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 6. Oktober 2016
Trinkempfehlung: Mitte 2017 bis 2022+.
Beschreibung: Eine Spur offener, etwas vegetabiler, erdiger und leicht getrocknet-floraler Duft mit zurückhaltenden rot- und schwarzbeerigen Aromen, einem Hauch Teer, Kräutern und Gummi. Relativ kühle, zurückhaltende, herbe Frucht, noch etwas gedeckt und unnahbar, erdige und holzige Aromen, kräuterige Nuancen im Hintergrund, ein wenig Tabak und Salz, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gewisse Wärme, aber auch kühlende Elemente, noch recht spröde, guter bis sehr guter Abgang mit röstigen und aschigen Noten.
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 17. September 2015
Trinkempfehlung: 2017-2024+.
Beschreibung: Etwas vegetabiler und an Suppenkräuter sowie gegrilltem rotem Paprika erinnernder, auch ein wenig malziger Duft nach teils eingemachten schwarzen und roten Beeren mit floralen Nuancen und kaum merklichem Holz. Fest und kräftig im Mund, eher herbe und überraschend kühle Frucht mit merklicher, zart bitterlicher Holzwürze, geröstet-vegetabile Aromen, etwas Rauch am Gaumen, erdige Nuancen, nachhaltig, ein wenig salzig-mineralisch, hat Griff, sehr guter, herber, leicht holziger Abgang.

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