Fester, klarer und recht tiefer, rauchiger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit leicht fleischigen und speckigen Noten, herben Kräutern sowie ein wenig Wacholder, Lorbeer und Pfeffer. Straffe, herb-saftige, fast kühl wirkende Frucht mit präsenten, dabei relativ feinen Tanninen und merklichem Säurebiss, etwas Kaffee und ein Hauch Bitterschokolade, Oliventapenade, angedeutet wacholdrig, speckige Nuancen, Salz im Hintergrund, sehr guter, fester, herber Abgang mit einem Hauch Soja und Walnuss.

Trinkempfehlung: 2027-2034+. Was unsere Bewertungen bedeuten