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Weingut Weine
Name: Weingut Gabel
Gründungsjahr: 1655
Adresse: Addresse 67273 Herxheim am Berg, Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Anbaufläche: 20 ha
Inhaber/in: Oliver und Wolfgang Gabel
Verwalter/in: Oliver Gabel
Kellermeister/in: Oliver Gabel
Telefon:
Fax:
Verbände: Pro Riesling & Vinissima Frauen & Wein e.V & Generation Riesling
Öffnungszeit:
Mo-Fr: 10.00-12.00 und 13.00-17.00; Sa: 8.00-16.00. sowie nach tel. Vereinbarung.
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Herxheim am Berg (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Der traditionsreiche Betrieb wurde bereits im Jahre 1655 begründet, als si...

Verkostete Weine 46 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2016 Herxheim Honigsack Spätburgunder Réserve trocken
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
38,00 €
Beschreibung: Herber, zart rauchiger und recht deutlich vegetabiler Duft nach gemischten Beeren mit einem Hauch Zw...
0.75 l
2018 Pinot Noir trocken "Tradition"
84 WP - gut Was unsere Bewertungen bedeuten
14,50 €
Beschreibung: Rotbeeriger Duft mit etwas nussigen und getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen und zart tabakigen N...
0.75 l
2018 Herxheim Honigsack Spätburgunder trocken
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
22,50 €
Beschreibung: Klare, geschliffene, helle rotbeerige Nase mit feinen floralen sowie zart nussigen und tabakigen Aro...
0.75 l
2018 Bissersheim Held Blaufränkisch trocken
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
19,50 €
Beschreibung: Klare und geschliffene, feinwürzige Nase nach Himbeeren und etwas Brombeeren mit Kirschnuancen, ein...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2020 Sauvignon Blanc trocken "Fumé"
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
12,50 €
Beschreibung: Herber, kühler, pflanzlicher bis kräuteriger und eine Spur rauchiger Duft mit hellen gelbfruchtigen...
0.75 l
2020 Weißburgunder trocken "Tradition"
86 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
12,50 €
Beschreibung: Etwas nussiger und eine Spur vegetabiler Duft mit relativ kühlen Zitrus- und Kernobstaromen sowie fl...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Herxheim am Berg (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Der traditionsreiche Betrieb wurde bereits im Jahre 1655 begründet, als sich der aus Tirol eingewanderte Caspar Gabel als Küfer niederließ. Seit dem Studium für Weinbau und Önologiein Neustadt an der Weinstraße und Praxisaufenthalten in Baden, Bordeaux, Burgund und Südafrika ist seit dem Jahre 2014 Oliver Gabel für die Kellertechnik verantwortlich. Er führt gemeinsam mit Schwester Lisa und den Eltern Wolfgang und Rianne Gabel den Betrieb. Es werden auch Weinwanderungen organisiert.

Die Weinberge umfassen 21 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Goldberg (Asselheim), Held und Steig (Bissersheim), Steinacker (Kallstadt), sowie Himmelreich und Honigsack (Herxheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Sauvignon Blanc und Kerner, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder, Blaufränkisch, St. Laurent und Lagrein bestockt.

Das Sortiment ist in die drei Linien Gutsweine, Traditionsweine (Ausbau in 100 Jahre alten große Holzfässer) und Lagenweine (Ausbau in Barrique und großem Holzfass) gegliedert. Einige Weine werden auch in Magnum-Flaschen abgefüllt. Es werden auch flaschenvergorene Sekte erzeugt. Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied der Winzervereinigungen Pro Riesling, Vinissima Frauen & Wein und Generation Riesling.

Eines der besten Weingüter der Region
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