2007 trocken Cablot, Burgenland, Österreich

Deutlich holzwürziger, auch etwas tabakiger und fast ledriger Duft nach sehr reifen schwarzen und roten Beeren mit erdigen Noten und etwas Brotrinde. Herb-saftige, fest gewirkte Frucht mit straffem, feinem Tannin und merklichem Säurebiss, merklichem, aber integriertem Holz, etwas Kakao und wieder ein wenig Brotrinde, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, tabakige und leicht pfeffrige Noten, im Hintergrund auch Salz und Trockenkräuter, noch immer relativ jung wirkend, sehr guter, straffer, herb-saftiger und würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten