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Weingut Garlider
Weingut Weine Dateien 3

2013 Vigneti delle Dolomiti IGT Sylvaner, Südtirol/Alto Adige, Italien

Fester, deutlich vegetabiler bis leicht tabakiger und erdig-mineralischer Duft mit hellen nussigen und leicht floralen sowie zart pilzigen Tönen. Reife, saftige, nicht ganz trockene Frucht, nussige, getrocknet-pflanzliche bis kräuterige und ein wenig speckige Töne, wieder ein wenig pilzig im Hintergrund, pfeffrige Nuancen, ein Hauch Kandis, salzige Mineralik, hat Schmelz, aber auch Griff, an Pflanzenöl erinnernde Noten, sehr guter, süßlich-saftiger und frisch-vegetabiler Abgang. In hervorragender Verfassung.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. August 2018
Preis: Bis 20.00 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Rebsorte: Sylvaner
Lot-/Prüfnummer: WG-L5414
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 2. Dezember 2015
Trinkempfehlung: 2016-2017+.
Beschreibung: Etwas unruhiger, getrocknet-pflanzlicher, hefiger und zart floraler Duft nach teils unreifen Zitrusfrüchten und Kernobst mit hellen tabakigen Nuancen und einem Hauch Speck. Süßliche Frucht im Mund, herbe kräuterige, zart käsige und grün-tabakigen Noten, welk-florale Anklänge, relativ zitronige Säure, hefige und salzige Noten, ein Hauch Bienenwachs, noch kaum entwickelt, recht guter, süßlicher, etwas kräuterig-pflanzlicher, nur auch noch ein wenig hefig-gedeckter Abgang.

Synonym (auch Sylvanertraube) für die Rebsorte Silvaner; siehe dort.

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