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Weingut Gebrüder Mathis

Deutschland Baden Tuniberg

Weingut Weine Dateien 2
Name: Weingut Gebrüder Mathis
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 1970
Adresse: Addresse
79291 Merdingen, Deutschland
Anbaufläche: 15 ha
Inhaber/in: Sonja Mathis-Stich
Geschäftsführer/in: Severin Stich
Kellermeister/in: Sabeth Sedlatschek
Önologe / Önologin: Sabeth & Severin
Telefon:
Social Media:
Verbände: Badischer Weinbauverband e.V.
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Montag - Freitag: 10:00 - 12:00 und 14:00 - 17:00 Uhr, Samstag: 10:00 - 13:00 Uhr
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Weingut Gebrüder Mathis
Das Weingut „Kalkbödele Gebrüder Mathis“ liegt in der Gemeinde Merdingen (Bereich Tuniberg) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wird in zweiter Familiengeneration von der Ökonomin Sonja Mathis-Stich ge...

Verkostete Weine 145 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2023 Spätburgunder Landwein trocken "Kalkbödele"
12.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht nussiger und einen Hauch speckiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit feinen wurzelgemü...
0.75 l
2022 Spätburgunder trocken "Tuniberg"
15.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas nussiger Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit feinen gemüsigen und ganz leicht taba...
0.75 l
2022 Merdingen Hohrain Spätburgunder trocken
30.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Herber, fester, rauchiger Duft nach reifen mehr schwarzen als roten Beeren mit etwas Wurzelgemüse so...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2022 Merdingen Rosenloch Spätburgunder
45.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Tiefe, leicht warme, etwas speckige und angedeutet ledrige Nase nach reifen schwarzen und roten Beer...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2022 Spätburgunder trocken Alte Rebe
20.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas rauchiger und eine Spur ledriger Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit tomatigen...
0.75 l
2022 Chardonnay Landwein trocken "St. Morand"
24.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, etwas hefige, helle Zitrusnase mit leicht rauchigen und nussigen Fasstönen und vegetabilen Nu...

Über Weingut Gebrüder Mathis

Das Weingut „Kalkbödele Gebrüder Mathis“ liegt in der Gemeinde Merdingen (Bereich Tuniberg) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wird in zweiter Familiengeneration von der Ökonomin Sonja Mathis-Stich geleitet, wobei sie von der Familie und dem Kellermeister Manfred Zimmermann unterstützt wird. Der originelle Weingutsnamen ergibt sich aus dem hier vorherrschenden Bodentyp. Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in der Einzellage Bühl (Merdingen). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer und Müller-Thurgau, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Lagrein bestockt.

Nach dem nichtinvasiven Grundsatz „Qualität entsteht im Weinberg“ entfällt der mit Abstand größte Teil des Aufwandes auf die naturnahe, umweltschonende Bewirtschaftung bzw. Pflege des Rebgutes. Besonderes Augenmerk wird auf gesundes und ausgereiftes Traubengut durch selektive Weinlese gelegt. Die Weißweine lagern lange auf der Feinhefe und reifen im Stahltank und zum Teil im großen Holzfass. Die Rotweine werden im großen Holzfass und zum Teil auch in Barrique ausgebaut. Es werden auch flaschenvergorene, handgerüttelte Sekte, Likörweine und Edelbrände (Hefe, Trester) erzeugt.

Weingut Gebrüder Mathis Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
Silber
Auxerrois
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Chardonnay still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Chardonnay still bis 10 g/l RZ Oberklasse
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Gebrüder Mathis Region: Deutschland Baden Tuniberg
Eines der besten Weingüter des Landes
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