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2008 Forst Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Etwas gedeckter Duft mit deutlichen, feinen vegetabilen Aromen, Zitrusnoten, etwas Pfirsich und Kernobst sowie erdig-mineralischen Noten im Hintergrund. Fest und recht kräftig im Mund, saftige, straff gewirkte Frucht, präsente Säure und etwas rauer Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, etwas süßlicher Schmelz und viel Biss, herbe Mineralik im Hintergrund, kerniger Stil, etwas gedeckt und antrocknend, sehr guter, recht saftiger Abgang. Gewinnt mit Luft noch einmal deutlich.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. März 2015
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 511206602209
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 20. August 2009
Trinkempfehlung: 2011-2016+.
Beschreibung: Leicht süßlich-würziger Duft nach teils kandiertem Kern- und Steinobst mit Quittentönen, etwas Kräutern und mineralischen Anklängen. Dicht und kräftig im Mund, leicht süßliche Frucht mit kräuteriger Würze und präsenter Säure, auch tabakige Noten und deutliche Mineralik, sehr nachhaltig am Gaumen, eine Spur Gerbstoff, gewisse Tiefe, zartherbe Würze, noch jung, gute Länge.

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