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Weißwein 2018 trocken "Blanc de Noir", Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 L
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 8,80 €
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Stahl
Registrationsnummer : #112500619

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 6. Juli 2020
Beschreibung: Herber, recht deutlich vegetabiler und leicht nussiger Duft mit verhaltenen, hellen gelbfruchtigen Noten, ein wenig Mineralik und angedeutet Pfeffer. Gelbfruchtig, aber auch eine Spur rotbeerig im Mund, lebendige, feine Säure und etwas Griff, nicht restlos trocken, gute Nachhaltigkeit, frische pflanzliche, ein wenig an Salatgurke erinnernde Noten, wieder mineralische und pfeffrige Töne, nachhaltig, guter bis sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2022.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Mainviereck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der sehr kleine Bereich...

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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