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Weingut Gies-Düppel

Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße

Weingut Weine
Name: Weingut Gies-Düppel
Anbaugebiet: Pfalz
Anbaufläche: 10 ha
Inhaber/in: Volker Gies
Kellermeister/in: Volker Gies
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 9.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr, Sa.: 10.00 - 16.00 Uhr.
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Das Weingut liegt in der Gemeinde Birkweiler (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Der Betrieb wurde von Franz und Ulrike Gies im Jahre 1976 aufgebaut. Seit dem Jahre 1999 wird...

Verkostete Weine 19 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2016 Albersweiler Latt Riesling trocken
13.50 €
Beschreibung: Kühle, recht feste, kräuterig-pflanzliche bis ganz leicht tabakige, auch noch etwas hefige Nase mit...
0.75 l
2016 Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken
17.50 €
Beschreibung: Kühler, kräuterig-pflanzlicher und ganz leicht hell-floraler Duft mit zurückhaltenden Zitrus- und An...
0.75 l
2016 Riesling trocken Granit
9.80 €
Beschreibung: Kühle, recht geschliffene, zitrusbetonte Nase mit etwas Pfirsich sowie feinen mineralischen und flor...
0.75 l
2016 Riesling trocken Kalkstein
9.80 €
Beschreibung: Kühler, etwas pflanzlicher Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und hellen, fast etwas kreidigen mine...
0.75 l
2016 Riesling trocken Schiefer
9.80 €
Beschreibung: Kühler Zitrus-Pfirsichduft mit kräuterig-pflanzlichen und ein wenig hefigen Noten sowie etwas Minera...
0.75 l
2016 Ranschbach Seligmacher Riesling trocken
13.50 €
Beschreibung: Eher kühle, deutlich pflanzliche Zitrusnase mit ein wenig Ananas und Pfirsich sowie zart erdigen und...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Birkweiler (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Der Betrieb wurde von Franz und Ulrike Gies im Jahre 1976 aufgebaut. Seit dem Jahre 1999 wird er in bereits vierter Familien-Generation vom als Weinbautechniker ausgebildeten Volker Gies betrieben. Vom Verkostungsraum aus kann man einen beeindruckenden Panormablick auf den Großteil der Weinberge genießen. Diese umfassen 22 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Kastanienbusch, Mandelberg und Rosenberg (Birkweiler), Seligmacher (Ranschbach), Latt (Albersweiler), Kalmit (Ilbesheim), sowie Im Sonnenschein (Siebeldingen).

Der Riesling ist die Leitsorte des Betriebes und dominiert mit einem Drittel der Rebfläche hauptsächlich auf Rotliegendem (Schiefer, Granit, Roter Tonstein), Buntsandstein und Kalktertiär. Als weitere Weißweinsorten werden Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Sauvignon Blanc, Scheurebe, Chardonnay und Viognier, als Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Syrah, Merlot, Cabernet Dorio und Cabernet Cubin kultiviert. Im Weinberg wird naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Dabei wird großer Wert auf kurzen Rebschnitt, Entblätterung, Ausdünnen und selektive Lese reifen Traubengutes gelegt.

Im technisch modernisierten Keller mit mehreren Ebenen erfolgt eine schonende Verarbeitung. Nur die Rotweine werden in Barrique ausgebaut. Speziell bei der Hauptrotweinsorte Spätburgunder werden etwas größere Fässer verwendet, um die Holznote nicht zu dominant werden zu lassen. Zwecks Bewahrung der natürlichen Frucht werden die Spätburgunder nach spätestens zwölf Tagen durchgegoren von der Maische genommen. Lagenbezeichnungen werden nur für die oberen Qualitätslinien der vier Rebsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder verwendet. Ein Großteil dieser weißen Lagenweine wird in großen, gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Es wird auch ein Weißburgunder & Chardonnay Sekt mit traditioneller Flaschengärung produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Vereinigung „Südpfalz ConneXion“.

Weingut Gies-Düppel Region: Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 154.764 Weine und 24.126 Produzenten, davon 2.472 klassifizierte Produzenten.
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