2015 Schelingen Kirchberg Grauburgunder trocken RS, Baden, Deutschland

Herber, noch etwas verschlossen wirkender, hefiger und pflanzlicher, auch deutlich nussiger Duft mit Zitrus- und Kernobstnoten, hellen holzigen Spuren und erdig-mineralischen Anklängen. Reife, saftige, süßliche und schmelzige Frucht, helles Holz, etwas Rauch und viel mürber Apfel, sehr feine Säure, reifer, mürber Gerbstoff, ein wenig Vanille und Butter im Hintergrund, nachhaltig, alkoholstark, aber auch mit kühlenden mineralischen Anklängen, noch unentwickelt, helle nussige Töne, nicht ewig tief, ein wenig trocknend im süßlich-schmelzigen und ziemlich alkoholstarken Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2017 bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten