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2020 Chasselas Landwein trocken, Baden, Deutschland

Kühler, nussiger und einen Hauch butteriger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten, vegetabilen Anklängen und einem Hauch gelber Würze. Geradlinige, feinsaftige, helle Frucht, nussige und buttrige Töne, sehr feine Säure und etwas Griff, gewisse Nachhaltigkeit, ein Hauch Vanille, im Hintergrund kreidige und salzige Anklänge, guter bis sehr guter, wieder nussiger und einen Hauch buttriger Abgang mit etwas gelber Würze.

Trinkempfehlung: Bis 2024. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 9. Juni 2022
Preis: 8.00 €
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Klassifikation: Landwein
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Stückfass
Rebsorte: Chasselas 100%
Lot-/Prüfnummer: L2001
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 2. Februar 2022
Trinkempfehlung: Bis 2024+.
Beschreibung: Zurückhaltender, leicht hefiger, angedeutet pilziger und vegetabiler Duft mit kreidigen Aromen und nur angedeuteten gelbfruchtigen Tönen. Herb, feinsaftige, nussig und griffig, hefige Nuancen, sehr feine Säure und rauchige Spuren, nachhaltig, etwas kreidig und salzig, gewisse Tiefe, recht fester Bau, zart buttrige Aromen, gute Substanz, guter bis sehr guter, fester, feinwürziger und -saftiger Abgang, wieder mit etwas frischer Butter, aber auch Biss.
Synonym für die Rebsorte Chasselas; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem...

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