Kühle, helle, ziemlich frisch wirkende und zunehmend tiefe Nase, fein-pflanzliche und -florale Kernobst-Zitrusnase mit hefigen Spuren, etwas Rauch, einer Andeutung Vanille, Champignons und mineralischen Nuancen. Reife, feste, ziemlich saftige, überwiegend helle Frucht, hefige und zart rauchige Töne, pflanzliche bis kräuterige und florale Noten, feine, recht lebendige Säure, ein wenig Zitrusfilets am Gaumen, ganz zart süßlicher Schmelz, gute Nachhaltigkeit, eine Andeutung dunkler Beeren und Blutorange im Hintergrund, kreidig-salzige Mineralik, verhaltene Fasstöne, sehr guter, fester , nur auch wieder ein wenig süßlicher Abgang. Braucht Luft und muss noch ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: 2026-2031+. Was unsere Bewertungen bedeuten