2007 Süd-Steiermark Ried Nussberg Weißburgunder trocken, Steiermark, Österreich

Deutlich nussig-holzwürziger Duft nach gelben Melonen und Kernobst mit feinen vegetabilen Aromen und deutlicher Mineralik sowie recht komplexer, erstaunlich eleganter Würze. Dicht und kraftvoll im Mund, zunächst viel Holz, aber auch dichte Frucht, feine vegetabile Aromen, etwas Tabak und präsente, erdige Mineralik, feine, recht lebendige Säure, sehr nachhaltig am Gaumen, tief und sehr fest, wirkt nach wie vor ziemlich jung, dabei fordernd und ungeheuer komplex, feine Gerbstoffe, langer Nachhall mit herber Würze, etwas Karamell, hellem Tabak und sehr viel Zug. Beginnt ganz langsam zu zeigen, was er wirklich kann, braucht aber sicher noch einige Jahre, um in Bestform zu gelangen, und dürfte sie dann auch sehr lange halten können.

Trinkempfehlung: 2016-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten