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Weißwein 2013 Süd-Steiermark Ratsch Sauvignon Blanc trocken STK, Startin, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 13,50 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #LN7588/15

Weinbeschreibung :

Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 2. Februar 2016
Beschreibung: Noch etwas unruhige, deutlich grün-vegetabile und einen Hauch zwiebelige Nase mit nussig-hefigen Anklängen, etwas Rauch, Kräutern, deutlicher, erdiger Mineralik, moderaten gelbfruchtigen Noten und zart holzigen Anklängen. Reife, recht saftige Frucht im Mund, hefig, nussig und etwas holzig, feine vegetabile bis kräuterige Aromen, helle florale Nuancen, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, noch wenig entwickelt, merklicher Griff von mürben Gerbstoffen, hat Schmelz und süßlich-gewürzige Anklänge, gute Tiefe, ein Hauch Butter, sehr guter bis langer Abgang.
Trinkempfehlung: Ende 2016 bis 2022+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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