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Weißwein 2017 Süd-Steiermark Ehrenhausen Sauvignon Blanc trocken STK Ortswein, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 15,50 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Stahl und Barrique gebraucht
Registrationsnummer : #LS 362/19

Weinbeschreibung :

Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 18. April 2019
Beschreibung: Klare, geschliffene, verhältnismäßig kühle Nase mit gelbfruchtigen Aromen, nussigen und hefigen Spuren, einer Spur Holz und an Muschelschalen erinnernder Mineralik. Fest, kühl und herb im Mund, wieder auffallende, kreidig-muschelschalige Mineralik, etwas Hefe, nussige Aromen und angedeutetes Holz, frische pflanzliche Aromen, im Hintergrund floral, noch jung, gute Tiefe, sehr guter, fester und kühler Abgang mit sehr geschliffenem, feinem Saft.
Trinkempfehlung: 2020-2026+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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