2017 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken "Privat", Steiermark, Österreich

Feste, konzentrierte, holzwürzige und deutlich vegetabile Nase mit Aromen reifer weißer und gelber Früchte, ätherischen Noten, einem Hauch Kokos, floralen und kräuterigen Spuren sowie recht deutlicher Mineralik im Hintergrund. Sehr reife, warme, konzentrierte, süßliche Frucht, viel Schmelz und zarter Griff am Gaumen, gewisse Wärme, gewürzige Aromen und nussige sowie ganz leicht röstige Holznoten, wieder ein bisschen Kokos im Hintergrund, nachhaltig, gute Tiefe, angedeutet rote Beeren, auch eine Spur Trockenobst, im Hintergrund mineralische Töne, noch sehr jung, ein wenig der altmodischere, breitere, wärmere Stil, aber auf seine Art beeindruckend und mit Anlagen für eher Jahrzehnte als Jahre Reife, langer, komplexer, warmer und würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2040+. Was unsere Bewertungen bedeuten