2011 Thermenregion Cabernet Sauvignon trocken, Niederösterreich, Österreich

Herber, erdig-vegetabiler und etwas animalischer Duft mit Noten von schwarzen Beeren und ein wenig getrockneten Tomaten. Auch im Mund recht herb und merklich vegetabil, getrocknete Tomaten, ein wenig Paprika und Wurzelgemüse, verhaltene dunkle Frucht, feinstaubiges Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, zedrige Spuren, etwas Tabak und ein Hauch Blut, recht gute Substanz, ein wenig rustikaler Stil, guter bis sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten