Verkostung und Ab-Hof-Verkauf wird angeboten.
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung!
Übernachtungsmöglichkeiten können organisiert werden.
Anfahrt: A4 von Wien Richtung Flughafen Budapest - Abfahrt Gols/Weiden Kreisverkehr Richtung Podersdorf/Illmitz
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Das Weingut liegt in der Gemeinde Illmitz im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Der traditionsreiche Familienbetrieb besteht bereits seit dem Jahre 1870. Heute wird es in viert...
Beschreibung:
Straffer, reintöniger Duft nach kandiertem und angetrocknetem Steinobst und Zitrusfrüchten mit kandi...
Über
Weingut Haider
Das Weingut liegt in der Gemeinde Illmitz im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Der traditionsreiche Familienbetrieb besteht bereits seit dem Jahre 1870. Heute wird es in vierter Generation von Gerhard und Silvia Haider geführt, Vater Martin Haider ist für die Weingärten zuständig. Diese umfassen 13 Hektar Rebfläche in zum Beispiel den Rieden Kaiserwinkel, Römerstein und Sandriegel. Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Welschriesling, Riesling, Sämling 88, Grüner Veltliner, Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Bouvier und Muskat Ottonel, sowie zu 30% mit den Rotweinsorten Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent bestockt. Es erfolgt eine temperaturgeregelte Gärung mittels Reinzuchthefen mit möglichst kurzer Gärdauer. Martin Haider gilt als absoluter Spezialist von Süßweinen in allen Prädikats-Stufen von Beerenauslese über Trockenbeerenauslese bis zum Eiswein, die in guten Jahren bis 70% der Produktion ausmachen. Diese werden bis zu 85% exportiert. Zu den Premiumweinen zählen Trockenbeerenauslesen, Nektaressenz-Trockenbeerenauslese (sehr hochgradige Trockenbeerenauslese, die nur in sehr guten Jahrgängen produziert werden kann) und die in Barriques ausgebauten Rotweine. Erwähnenswert ist auch die Weißwein-Cuvée „Federwolke“ (Riesling, Grüner Veltliner) mit nur 9,5% vol Alkoholgehalt.
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Was unsere Bewertungen bedeuten
100 WPeinzigartig
Weine, die man nur anders, aber nicht besser machen kann.
95-99 WPgroß
Weine von Weltklasse, deren Tiefe, Komplexität, Charakter und Ausdrucksstärke ein unvergessliches, sinnliches Erlebnis schenken.
90-94 WPhervorragend
Erstklassige Weine, die zu den besten ihrer Art gehören. Sie zeichnen sich aus durch Reintönigkeit, Harmonie, Tiefe und Charakter.
85-89 WPsehr gut
Bemerkenswerte Weine mit Persönlichkeit, Ausdruck, sowie bereits gewisser Komplexität und Tiefe. Sie verdienen die Aufmerksamkeit jedes Weinliebhabers.
80-84 WPgut
Saubere, harmonische, im besten Fall typische Weine.
75-79 WPpassabel
70-74 WPschwach
60-69 WPungenügend
50-59 WPinakzeptabel
Benotung nach dem 100-Punkte-System
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