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Weingut Heinrich Spindler

Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße

Weingut Weine Dateien 3
Name: Weingut Heinrich Spindler
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 1620
Adresse: Addresse
67147 Forst, Deutschland
Anbaufläche: 20 ha
Inhaber/in: Markus J. Spindler
Verwalter/in: Markus J. Spindler
Geschäftsführer/in: Markus J. Spindler
Kellermeister/in: Georg Lutz
Önologe / Önologin: Markus Spindler u. Georg Lutz
Telefon:
Fax:
Social Media:
Öffnungszeit:
Weinverkauf: Di-Fr 9:00-12:00 Uhr u. 13:00-18:00 Uhr, Sa 9:00-17:00 Uhr. (Außerdem im Restaurant Di-Sa 11:30-21:30 warme Küche)
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Weingut Heinrich Spindler
Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Forst (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es ist bereits seit dem Jahre 1620 in Familienbesitz und zählt damit...

Verkostete Weine 183 Weine Alle anzeigen

 
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0.75 l
2023 Forst Pechstein Riesling Grosse Lage trocken
Bis 34.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Kühle, feste, herb-pflanzliche bis kräuterige Zitrusnase mit etwas grünem Spargel, angedeutet Rauch,...
 
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0.75 l
2023 Deidesheim Riesling trocken
Bis 13.50 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas hefige Zitrus-Pfirsichnase mit pflanzlichen bis kräuterigen Aromen, kreidigen Anklängen und ei...
 
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0.75 l
2023 Forst Elster Riesling Erste Lage trocken
Bis 18.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber, rauchiger und getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger, auch eine Spur tabakiger Duft mit Zit...
 
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0.75 l
2023 Forst Ungeheuer Riesling Grosse Lage trocken
Bis 28.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Kühle, etwas nussige, rauchige und angetrocknet-pflanzliche Pfirsich-Zitrusnase mit ein wenig Rhabar...
 
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0.75 l
2023 Forst Kirchenstück Riesling Grosse Lage trocken
Bis 52.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und tiefer, auch recht komplexer, angetrocknet-vegetabiler und kräuteriger Duft nach Zitrusfr...
 
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0.75 l
2023 Forst Jesuitengarten Riesling Grosse Lage trocken
Bis 42.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Ganz leicht entwickelte, kühle, ein wenig rauchige bis speckige und deutlich vegetabile, an jungen B...

Über Weingut Heinrich Spindler

Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Forst (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es ist bereits seit dem Jahre 1620 in Familienbesitz und zählt damit zu den ältesten Weingütern in Deutschland. Heute wird es in 11. Familiengeneration von Markus Spindler geführt. Angeschlossen ist ein ganzjährig geöffneter Gutsausschank, wo heimische Gerichte und Weine aus eigener Erzeugung angeboten werden. Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Elster, Freundstück, Jesuitengarten, Kirchenstück, Musenhang, Pechstein, Stift und Ungeheuer (Forst), Herrgottsacker (Deidesheim), sowie Nußbien und Reiterpfad (Ruppertsberg).

Sie sind mit zu 85% mit dem Riesling, sowie den Sorten Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Sauvignon Blanc und Spätburgunder (Pinot Noir) bestockt. Seit dem Jahrgang 2015 wird nach zertifizierten Regeln des Biologischen Weinbaus produziert. Dazu zählen natürliche Begrünung, organische Düngung mit Kompost aus eigener Produktion, Stroh und Gesteinsmehl, sowie Einsatz der Verwirrmethode gegen den Traubenwickler und Verzicht auf Herbizide und Insektizide.

Das Traubengut wird zu 80% in selektiver Handlese gewonnen, bei Lagenweinen in zwei bis drei Durchgängen. Die Trauben werden schonend über die pneumatische Presse verarbeitet. Bei der Weinbereitung sind durch drei Ebenen nur geringe mechanische Belastungen und bis zu ersten Abstich keine Pumpvorgänge erforderlich. Zum Teil wird die Gärung spontan durchgeführt. Je nach Weintyp erfolgt dies in Doppelstück-Holzfässern oder in Edelstahl mit gegenen enfalls langer Lagerung auf der Feinhefe. Durch streng getrennten, sortenreinen Ausbau wird ein Höchstmaß an Typizität bezüglich Sorten und Lagen erhalten und es entstehen feinfruchtige und reintönige Weine. Die Produktpalette gliedert sich gemäß VDP-Klassifikationsmodell in Gutswein, Ortswein, Erste Lage und Grosse Lage. Süßweine werden mit dem Prädikat bezeichnet. Es wird auch flaschenvergorener Sekt und Tresterbrand produziert. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Wine Changes.

Weingut Heinrich Spindler Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
Gold
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Heinrich Spindler Region: Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Eines der besten Weingüter der Region
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