2012 Tiefenbach Spiegelberg Pinot Blanc Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

Fester, etwas pflanzlicher bis kräuteriger und leicht rauchiger Duft mit geschliffenen Kernobst- und Zitrusaromen, integriertem Holz, einer Spur Tabak und mineralischen Noten im Hintergrund. Straffe, feinsaftige, überraschend kühl wirkende Frucht mit nussiger und zart tabakiger Holzwürze, einem Hauch Kakao und herben pflanzlichen Nuancen, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, sehr feiner, mürber Gerbstoff, hat Schmelz, aber auch Griff, rauchige Noten, gewisse Tiefe, noch ziemlich jung, mineralische Töne im Hintergrund, florale Spuren, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten