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Weingut Hermann Dönnhoff
Weingut Weine Dateien 13

2008 Niederhausen Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs trocken, Nahe, Deutschland

Etwas kohlig-vegetabile Steinobstnase mit Kräuternoten, einem Hauch fetter Nüsse und leicht exotischen Fruchtnoten. Reife, schmelzige und saftige, leicht süßliche Frucht mit Kandisnoten, wieder fetten Nüssen, Kräutern und einem Hauch dunkler Beeren, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, verhalten phenolische Töne, salzig-steinige Mineralik, gute Tiefe, ein Hauch Kandis, sehr guter, saftiger, angedeutet schwarzbeeriger Abgang. noch immer in beeindruckender Form.

Trinkempfehlung: Bis 2029+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. Februar 2024
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 77530102509
Bewertung: hervorragend (94 WP)
Zuletzt bewertet: 5. September 2009
Trinkempfehlung: Ende 2011 bis 2018+.
Beschreibung: Verschlossen wirkende, herbe, aber sehr tiefe, intensiv mineralische Nase nach Pfirsich und Zitrusfrüchten mit etwas Quitte und recht deutlich vegetabilen sowie erdigen Aromen. Sehr klar, fest gewirkt und feinsaftig im Mund, hochfeine, präsente, aber sehr harmonische Säure, elegant und straff am Gaumen, dabei vielschichtig, tief und nachhaltig, kräuterwürzig und sehr mineralisch, leichter Gerbstoff, viel Zug, wird mit Luft immer saftiger und betörender, steckt voller Feinheiten, noch sehr jung, beste Balance, große Länge. Muss unbedingt reifen.

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