2021 Schlossböckelheim Felsenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Nahe, Deutschland

Recht kühle, herbe, tiefe und sehr feste Zitrus-Steinobstnase mit feinen Kräuteraromen, einem Hauch Ingwer, hefigen Nuancen, angedeutet Rauch, Kräutern, ein wenig gelber Würze, zart Pilzen und deutlicher, steiniger Mineralik. Reife, saftige Frucht, wieder mit Ingwer, Kräutern und gelber Würze, lebendige, feine Säure, merklicher Gerbstoff-Griff, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, dunkle Früchte, herbe mineralische Würze, jung, aber in gewisser Weise schon zugänglich, mit Luft kommt eine Spur trocknender Gerbstoff dazu, der Wein beginnt sich zu verschließen, sehr guter, saftiger, würziger, griffiger und mineralischer Abgang.

Trinkempfehlung: 2025-2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten