2008 Winningen Uhlen Erste Lage, Schieferformation Laubach, L, Mosel, Deutschland

Noch unruhiger, deutlich hefiger Duft nach Stein- und Kernobst mit Zitrusaromen, kühlen (Suppen-) Kräuternoten, etwas Quitte und Kandis, vegetabilen Anklängen und viel steiniger Mineralik. Ziemlich präsente, saftige, leicht süßliche Frucht mit deutlicher Kräuterwürze, tabakigen Aromen und hefigen Nuancen, sehr feine, lebendige Säure, sehr nachhaltig am Gaumen, erdig und intensiv mineralisch, wieder auch Kandistöne, dazu ein Hauch Karamell, auffächernde, komplexe, sehr animierende Aromatik, wieder Suppenkräuter, gute Tiefe, fester Bau, viel Zug, langer, spannender Nachhall.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten