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Weingut Höfler
Deutschland Franken Mainviereck
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2011 Michelbach Apostelgarten Riesling Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Fester, etwas speckiger, nussiger und deutlich vegetabiler Duft mit Aromen reifer gelber Früchte, floralen Nuancen und erdiger Mineralik. Reife, schmelzige, nicht ganz trockene Frucht, kräuterig-pflanzliche und etwas gelb-gewürzige Aromen, feine Säure und etwas Gerbstoff-Griff, deutliche, wieder erdige, aber auch salzige Mineralik, ganz leicht gedeckt am Gaumen, tabakige Nuancen, gute Substanz und Tiefe, noch eher jung, etwas Griff, zarte Kandistöne, sehr guter, fester, ziemlich saftiger und wieder mineralischer Abgang mit gelb-gewürzigen Tönen.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. September 2018
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Glas
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 102703012
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 27. August 2012
Trinkempfehlung: 2013-2016+.
Beschreibung: Herber getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit Aromen eingemachter gelber Früchte, erdigen Anklängen und einem Hauch Tabak. Reife, schmelzige und fast ein wenig ölige Frucht im Mund, herbe Kräuterwürze und erdige Mineralik, wieder eine Spur Tabak, sehr feine Säure, nachhaltig und schmelzig am Gaumen, etwas Kandis, gewisse Wärme, aber auch kühle Elemente, geschmeidiger Stil, sehr guter Abgang.

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