Weingut Holub (Herbolzheim-Tutschfelden)

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Name: Weingut Holub

Gründungsjahr: 1999

Adresse:

79336 Herbolzheim-Tutschfelden, Deutschland

Anbaugebiet: Baden

Appellation: Breisgau

Anbaufläche: 2.5 ha

Inhaber/in: Horst Holub

Verwalter/in: Tobias Holub

Geschäftsführer/in: Horst Holub

Kellermeister/in: Horst Holub

Önologe / Önologin: Pierre Millemann

Telefon:

Fax:

Website: www.weingut-holub.com

Social Media:

Verbände: Badischer Weinbauverband e.V.

Öffnungszeit:

Mo.-Do. 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr, Fr. 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung

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Das Weingut liegt in der Gemeinde Herbolzheim-Tutschfelden (Bereich Breisgau) im deutchen Anbaugebiet Baden. Die Geschichte begann im Jahre 1999 mit dem 50. Geburtstag von Horst Holub, zu dem er eine...

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Verkostete Weine 77 Weine Alle anzeigen

0.75 l

2020 Weißburgunder Secco

8.80 €

82 WP - gut

Beschreibung: Klare Kernobstnase mit Zitrusnuancen sowie nussigen und hefigen Anklängen. Süßliche Frucht mit passe...

Verkostet: 2. Juli 2021

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0.75 l

2020 Landwein "Gemischter Satz"

8.80 €

86 WP - sehr gut

Beschreibung: Etwas rauchiger und hell-holziger Kernobst-Zitrusduft mit nussigen Aromen und pflanzlichen Noten. Kl...

Verkostet: 1. Juli 2021

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0.75 l

2019 Malterdingen Bienenberg Grauburgunder Spätlese "MB"

12.50 €

87 WP - sehr gut

Beschreibung: Relativ kühler, fester, etwas getrocknet-kräuteriger, pilziger und angedeutet speckiger Kern- und St...

Verkostet: 22. Juni 2021

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0.75 l

2020 Grauburgunder Landwein

8.80 €

84 WP - gut

Beschreibung: Relativ kühler, noch eine Spur reduktiver, zart floraler und etwas getrocknet-kräuteriger Duft nach...

Verkostet: 22. Juni 2021

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0.75 l

2020 Spätburgunder Landwein Rosé

8.80 €

84 WP - gut

Beschreibung: Kühler, eher heller und zurückhaltender Duft nach gemischten Beeren mit ein wenig Steinobst sowie an...

Verkostet: 17. Juni 2021

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0.75 l

2020 Sauvignon Blanc Landwein

8.80 €

84 WP - gut

Beschreibung: Recht kühler, eher zurückhaltender, etwas vegetabiler bis kräuteriger und leicht mandeliger Duft nac...

Verkostet: 16. Juni 2021

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Alle anzeigen 77 Weine

Über
Weingut Holub

Das Weingut liegt in der Gemeinde Herbolzheim-Tutschfelden (Bereich Breisgau) im deutchen Anbaugebiet . Die Geschichte begann im Jahre 1999 mit dem 50. Geburtstag von Horst Holub, zu dem er eine Fläche mit sieben Ar Spätburgunder geschenkt bekam, die erste Ernte ergab ein einziges Barriquefass. Jährlich kamem einige Parzellen hinzu, so dass die Rebfläche schließlich nun 1,2 Hektar beträgt. Diese sind auf die Einzellagen (Malterdingen), Herrenberg (Nordweiler), Kaiserberg (Herbolzheim) und Steinhalde (Amoltern) verteilt. Diese sind neben Spätburgunder mit etwas Grauburgunder und Weißburgunder bestockt. Die Qualitätskriterien im Weinberg sind natürliche , intensive Laubpflege, Ertragsreduzierung und Handlese zum optimalen Zeitpunkt. Die Weißburgunder werden teils im Stahltank und teils nach einem BSA acht Monate in Barrique, die Grauburgunder nach einem BSA 12 Monate in Barrique ausgebaut. Die Spätburgunder reifen nach dem BSA 18 Monate in neuen Barriques.

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