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Weingut Horst Sauer
Deutschland Franken Maindreieck
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2015 Silvaner trocken VDP.Gutswein, Sehnsucht..., Franken, Deutschland

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Fester, etwas nussiger und rauchiger, deutlich vegetabiler Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen, Kräutern und feinen pilzigen Nuancen. Saftige, sehr fest gewirkte Frucht mit rauchiger und nussiger Holzwürze, Kräutern und gemüsigen Aromen, feine, recht lebendige Säure, hat Kraft, Substanz und gewisse Tiefe, deutliche Mineralik, ätherische Spuren im Hintergrund, ein Hauch Tabak, zart süßliche Anklänge, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang mit Biss und Griff.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. April 2023
Preis: 19.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 439705316
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 6. November 2017
Trinkempfehlung: Mitte 2018 bis 2024+.
Beschreibung: Fester, noch leicht reduktiver, vegetabiler und nussiger Duft mit zurückhaltenden Kernobstnoten, deutlicher, erdiger Mineralik, ein wenig Kräutern, Pilzen, Feuerstein und angedeutet Tabak. Reife, saftige Frucht mit rauchiger und leicht speckiger Holzwürze, sehr feine Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, vegetabile bis kräuterige Noten, noch immer eine Spur Hefe, im Hintergrund mineralisch, gewisse Tiefe, hat Kraft und Schmelz, noch eher unentwickelt, sehr guter, wieder saftiger und etwas rauchig-holziger Abgang.
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 28. Februar 2017
Trinkempfehlung: 2018-2024+.
Beschreibung: Fester, gewisse Tiefe andeutender, leicht nussiger und getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft mit reintönigen, zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, etwas Trockenkräutern und deutlicher Mineralik. Ziemlich fest gewirkte, saftige Frucht mit getrocknet-pflanzlichen bis tabakigen, etwas rauchigen und holzigen Noten, feine, lebendige Säure und viel Griff von reifem Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, angedeutet speckig, sehr deutliche, herbe Mineralik, ein Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, noch wenig entwickelt, gewisse Tiefe, ziemlich geschliffen, sehr guter Abgang mit herbem Saft und Griff. Hat Klasse und wird ausgezeichnet reifen können.

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