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Weingut Horst Sauer
Deutschland Franken Maindreieck
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2021 Silvaner VDP.Gutswein trocken "Sehnsucht", Franken, Deutschland

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Etwas florale Kernobstnase mit einem Hauch Steinobst, angedeutet dunklen Früchten, Kräutern, ein wenig aromatischem Rauch und Nüssen sowie Mineralik im Hintergrund. Fest gewirkte, jugendliche, saftige Frucht mit lebendiger Säure und merklichem Griff von reifem Gerbstoff, kräuterig-pflanzliche Aromen am Gaumen, schwarzbeerige Nuancen, nachhaltig, gewisse Tiefe, recht deutliche Mineralik, nussige Spuren, noch wenig entwickelt, sehr guter, straffer Abgang. Muss noch ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. November 2022
Preis: 20.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: VDP.Gutswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl und Barrique
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 439704722

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