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Weingut In Der Eben - Urban Plattner

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine
Name: Weingut In Der Eben - Urban Plattner
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Anbaufläche: 3 ha
Inhaber/in: Urban Plattner
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Das Weingut liegt nord-östlich von Bozen, am Eingang des Eisacktales, im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Es ist seit dem Jahre 1982 in Familienbesitz und wird von Urb...

Verkostete Weine 30 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2016 Vigneti delle Dolomiti IGT Roter Malvasier
23.00 €
Beschreibung: Rubin mit Brauntönen. Etwas offener, getrocknet-pflanzlicher und ganz leicht fleischiger Duft nach r...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
Vigneti delle Dolomiti IGT "Freistil"
22.50 €
Beschreibung: Recht fester und tiefer Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren mit kräuterigen, zedrigen und...
0.75 l
2012 Vigneti delle Dolomiti IGT Vernatsch "Sankt Anna R"
29.00 €
Beschreibung: Herbe, schon etwas entwickelte, unterholzige Nase nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit deut...
0.75 l
2016 Vigneti delle Dolomiti IGT "Sankt Anna"
17.00 €
Beschreibung: Leicht rauchiger bis speckiger, auch etwas kräuteriger Duft nach überwiegend roten Beeren mit ein we...
0.75 l
2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero
23.80 €
Beschreibung: Schon etwas entwickelte und ganz leicht offene, pfeffrig-gewürzige und getrocknet-pflanzliche bis kr...
0.75 l
2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Vernatsch Sankt Anna
16.75 €
Beschreibung: Etwas speckiger, erdiger und getrocknet-vegetabiler Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren m...
Das Weingut liegt nord-östlich von Bozen, am Eingang des Eisacktales, im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Es ist seit dem Jahre 1982 in Familienbesitz und wird von Urban Plattner geführt. Im Jahre 1996 wurde begonnen, die Trauben selbst zu verarbeiten und vermarkten und 2005 ein hofeigener Keller in Betrieb genommen. Die Weinberge in 400 bis 500 Meter Seehöhe umfassen drei Hektar Rebfläche. Sie sind mit den Rotweinsorten Vernatsch (Hauptsorte), Blauburgunder, Malvasier (Frühroter Veltliner), Merlot und Lagrein, sowie Sauvignon (Sauvignon Blanc) bestockt.

Es wird Biologischer Weinbau gemäß den Richtlinien von Bioland und zertifiziert/kontrolliert von ABCERT betrieben. Durch Einsaat von verschiedenen Gräsern und Kräutern, wie Malve, Phacelia, mehreren Kleearten und anderen Leguminosen soll die Artenvielfalt im Weinberg erhalten und die Nützlinge gefördert werden. Durch entsprechende Laubpflege und selektive Lese wird nur gesundes und reifes Traubengut verarbeitet.

Nach dem Transport der Trauben in Kleinkisten werden diese ohne Pumpvorgänge schonend weiterverarbeitet. Bei der Vinifikation gilt das Betriebsmotto „weniger ist mehr“. Die Weine werden je nach Weintyp zumindest zum Teil in Holzfässern ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen die Weißweine aus den Sorten Sauvignon und Malvasier. Das Weingut ist Mitglied bei den Verbänden Bioland und Freie Weinbauern Südtirol.
Weingut In Der Eben - Urban Plattner Region: Italien Südtirol/Alto Adige
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 160.217 Weine und 24.697 Produzenten, davon 2.872 klassifizierte Produzenten.
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