2019 Ingelheim Horn Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Noch etwas reduktive, leicht rauchige, fleischige und speckige Nase nach roten und zunehmend auch kleinen schwarzen Beeren mit Kirschnuancen, Sesam und kräuterigen bis tabakigen Anklängen. Frische und saftige, wieder eher rote Frucht, lebendige, feine Säure und jugendliches, recht geschliffenes, noch feinsandiges Tannin, rauchige und zart speckige Noten auch am Gaumen, etwas Hefe, nachhaltig, im Hintergrund kräuterige und gewürzige Anklänge, gewisse Mineralik, etwas Pfeffer, Senf, Wacholder und Lorbeer, noch völlig unentwickelt, sehr guter, straffer, recht saftiger, eher kühler Abgang mit gewürzigen und wieder rauchigen Noten sowie deutlich Wacholder. Muss reifen.

Trinkempfehlung: 2023-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten