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Weingut Jägle

Deutschland Baden Breisgau

Weingut Jägle
Das Weingut liegt in der Gemeinde Kenzingen (Bereich Breisgau) im deutschen Anbaugebiet Baden. Der im Jahre 1987 gegründete Betrieb wird von Gudrun und Bernhard Jägle geführt. Die Weinberge umfassen 1...
Name: Weingut Jägle
Gründungsjahr: 1987
Adresse: Addresse 79341 Kenzingen, Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Bereich: Breisgau
Anbaufläche: 13 ha
Inhaber: Gudrun & Bernhard Jägle
Kellermeister: Bernhard Jägle
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Verbände: Badischer Weinbauverband e.V. & Slow Food
Öffnungszeit:
Mo - Do 16:30 - 18:30 Uhr; Fr 15:00 - 18:30 Uhr; Sa 09:00 - 13:00 Uhr
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2017 trocken "Pinot 777"
85 WP - Sehr gut
10,00 €
Beschreibung: Ganz leicht vegetabiler und floraler, auch eine Spur pilziger Duft nach teils eingekochten, überwieg...
0.375 L
2012 Müller-Thurgau Auslese
84 WP - Gut
14,00 €
Beschreibung: Etwas entwickelte, leicht pflanzliche und welk-florale Nase nach teils kandierten gelben Früchten so...
0.75 L
2018 trocken "Nerolo"
84 WP - Gut
7,90 €
Beschreibung: Leicht gedeckter, ein wenig holziger Duft nach teils eingemachten dunklen Beeren und Kirschen mit kr...
0.75 L
2017 Brut Cremant
88 WP - Sehr gut
12,30 €
Beschreibung: Nussiger und deutlich hefiger Duft nach reifem Kernobst mit einem Hauch Butter. Reife, recht saftige...
0.75 L
2018 Riesling trocken "MJ"
84 WP - Gut
10,00 €
Beschreibung: Eher kühle, zart pflanzliche Zitrusnase mit hellen Steinobstnoten. Geradlinige, süßliche Frucht, pa...
0.75 L
2018 Auxerrois trocken
84 WP - Gut
7,90 €
Beschreibung: Nussiger und getrocknet-pflanzlicher, auch ein wenig erdiger Duft mit zurückhaltenden, herben gelbfr...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Kenzingen (Bereich Breisgau) im deutschen Anbaugebiet Baden. Der im Jahre 1987 gegründete Betrieb wird von Gudrun und Bernhard Jägle geführt. Die Weinberge umfassen 12 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Hummelberg und Roter Berg. Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Gewürztraminer und Auxerrois, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Cabernet Sauvignon bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Die hohe Rebenpflanzdichte garantiert eine niedere Stockbelastung und dadurch höchstmögliche Traubenqualität. Qualitätskriterien sind reduzierte Ertragsmengen und selektive Handlese vollreifer, gesunder Trauben. Die Weißweine werden nach der gekühlten Gärung einem biologischen Säureabbau unterzogen. Die Rotweine werden nach der Maischegärung und dem BSA im Holzfass oder Barrique ausgebaut. Alle Weine lagern lange auf der Feinhefe, auf Filtration wird weitgehend verzichtet. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und Edelbrände produziert.
Weingut Jägle Region: Deutschland Baden Breisgau
Eines der besten Weingüter der Region
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