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Weingut Josef Bauer

Wagram Niederösterreich Österreich

Weingut Weine
Name: Weingut Josef Bauer
Bereich: Wagram
Anbaugebiet: Niederösterreich
Anbaufläche: 12 ha
Kellermeister/in: Josef Bauer
Öffnungszeit:
Verkostung und Ab-Hof-Verkauf wird angeboten Übernachtungsmöglichkeiten können organisiert werden.
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Das Weingut liegt in der Gemeinde Feuersbrunn (Neufang 52) im Weinbaugebiet Wagram (Niederösterreich). Es wird in vierter Familiengeneration von Josef „Joe“ und Christine Bauer geführt.. Die Weinberge...

Verkostete Weine 12 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2008 Wagram trocken Florian
7.60 €
Beschreibung: Gedeckte, gemüsige und erdige Mostapfelnase mit Tönen von Melone, Heu und Getreide. Beinahe süßlich-...
0.75 l
2008 Wagram Ried Pfarrleithen Riesling trocken
8.60 €
Beschreibung: Schon etwas entwickelter, deutlich vegetabiler Kernobst-Zitrusduft mit erdigen Nuancen. Auch im Mund...
0.75 l
2008 Wagram Ried Spiegel Grüner Veltliner trocken Alte Reben
8.40 €
Beschreibung: Pflanzliche und mineralische Töne im komplexen Kernobstduft mit kräuterigen Anklängen. Im Mund ein w...
0.75 l
2008 Wagram Ried Rosenberg Grüner Veltliner trocken
9.20 €
Beschreibung: Zart kräuterige und angedeutet mineralische, dichte Kernobstnase mit pfeffrigen Anklängen. Am Gaumen...
0.75 l
2007 Wagram Ried Spiegel Grüner Veltliner trocken Alte Reben
Beschreibung: Birne, etwas Pfirsich und Apfel in der jugendlichen Nase. Hat gewissen Biss, feste Apfel- und Kürbis...
0.75 l
2007 Wagram Ried Pfarrleithen Riesling trocken
Beschreibung: Etwas reduktive und phenolische Töne in der leicht cremigen Aprikosen-Pfirsichnase. Zart cremig und...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Feuersbrunn (Neufang 52) im Weinbaugebiet Wagram (Niederösterreich). Es wird in vierter Familiengeneration von Josef „Joe“ und Christine Bauer geführt.. Die Weinberge umfassen 12 Hektar Rebfläche in den Rieden Hengstberg, Pfarrleithen, Rosenberg und Spiegel in zumeist Hang- oder Terrassenlagen. Sie sind zu 85% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner (50%), Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Chardonnay, sowie zu 15% mit den Rotweinsorten Blauburger, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Bei der naturnahen Bewirtschaftung werden beim Pflanzenschutz die Widerstandskraft der Reben, Förderung von Nützlingen mit Einsatz von Raubmilben und Verwirrmethode mittels Pheromonfallenbn genutzt sowie eine chemische Behandlung auf das Mindestmaß reduziert.

Die Qualitätskriterien sind niedrige Erziehungsformen, Ertragsreduktion und das aufgrund der klimatischen Verhältnisse optimales Wassermanagement. Die Vinifikation erfolgt je nach Reife und Weintyp von Ganztraubenpressung bis längerer Maischestandzeit und gekühlter Vergärung. Die Weißweine werden meist fruchtbetont im Edelstahltank ausgebaut. Die Rotweine reifen im großen Holzfass oder bis zu 24 Monate in französischen Barriquefässern. Zu den Premiumweinen des Hauses zählen Grüner Veltliner Spiegel Alte Reben, Grüner Veltliner Rosenberg, Riesling Pfarrleithen und die 18 Monate in neuen Barriques gereifte Rotwein-Cuvée „Bella Viktoria“ (Zweigelt, Cabernet Sauvignon). In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Süßweine gekeltert. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Weingüter Wagram.

Weingut Josef Bauer Region: Wagram Niederösterreich Österreich
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 154.740 Weine und 24.126 Produzenten, davon 2.472 klassifizierte Produzenten.
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