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Weingut Josef Walter
Weingut Weine Dateien 1

2004 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder Spätlese trocken J, Franken, Deutschland

Duft nach eingemachten schwarzen und roten Beeren mit feinen vegetabilen Aromen, einer Spur Champignons und ein wenig Kandis. Klare, geradlinige und geschliffene Frucht im Mund, vegetabile und zart holzige Töne, wieder auch ein wenig Kandis und dazu eine Spur Karamell, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, mürbes Tannin, harmonisch, guter bis sehr guter Abgang mit malzigen Beitönen. Deutlich besser als die im Januar probierte Flasche; diese hier ist gerade in Bestform.

Trinkempfehlung: Bis 2013. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. November 2011
Preis: 18.50 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 107600907
Bewertung: gut (81 WP)
Zuletzt bewertet: 18. Januar 2011
Trinkempfehlung: Bald trinken.
Beschreibung: Gereifte, ruhige, zart gewürzige und erdige Nase mit dezenten Rotbeertönen, altholzigen und leicht an Heilkräuter, vor allem Minze erinnernden Tönen. Auch im Mund ruhig, gereift und nicht übermäßig tief, etwas stumpfe, erdige Beerenfrucht, wiederum altholzig, passende, eine Spur trocknende Tannine, hat Substanz, aber nicht die große Spannkraft, passabler bis ordentlicher Abgang.
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 22. Januar 2008
Trinkempfehlung: Bis 2009+.
Beschreibung: Leicht röstiger Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit mineralischen Spuren. Kühle Frucht im Mund, holzige Würze, recht feines Tannin, leichter Säurebiss, mineralische Töne im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, leicht trocknende Tannin, spürbarer Alkohol, guter Abgang.

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